Vino (al) naturale

Alice Feiring è una giornalista e scrittrice, esperta di vino, collaboratrice di riviste e quotidiani come Time, Wall Street Journal Magazine, il New York Times, Town & Country e Newsweek. Oggi si dedica principalmente al suo blog, ''The Feiring Line'' (Alicefeiring.com), e all'omonima newsletter. Nel ''Vino (al) naturale'' documenta il proprio viaggio intorno al mondo, tra mille peripezie, alla ricerca del ''vino naturale''. Strada facendo, dalla Francia alla California, dalla Spagna all'Italia, mette in scena un formidabile cast di vigneron, scrittori, scienziati, contadini e pionieri dell'enologia, e racconta una lunga serie di affascinanti e divertenti avventure. Spiritosa, intelligente, autoironica, schietta, autoreferenziale, la Feiring è tutto tranne neutrale e obiettiva. Ma è proprio questo atteggiamento provocatorio che rende godibile la sua testimonianza. Titolo originale: ''Naked Wine - Letting grapes do what comes naturally'' (2011).